正しい食事法なんて無い
私は体調と気分(笑)で食事法を変えています。
基本は緩い低糖質食(1日120g程度)と高タンパク質食。
タンパク質の種類は偏らず、肉も魚も卵も豆も万遍なく。
毎日色々な種類の発酵食品を摂る。
野菜や海藻類、きのこ類などはふんだんに摂る。
食卓をカラフルにしてフィトケミカル摂取!
なるべくオーガニックなもの、新鮮な食材を選ぶ。
脂質は加工品に含まれるトランス脂肪酸や酸化油脂、
コーン油や紅花油、ごま油、加工品に多いオメガ6系の油は控えて
ω3系のいわゆる「身体に良い油」を積極的に摂る。
それは精製された油脂でなく、食材そのものの形で摂る事が基本。
(最近は、自身のアレルギー対策のために、
上記に加えてグルテンフリー・カゼインフリーを実践しています。)
あらためて書き出してみたら多すぎ~。笑
上記を目指せば高い確率で人を健康&健康的な体型に導くと思います。(むずかしいね!笑)
栄養学を学んできての今の私の考えるベストです、自信もっておすすめします。
と言っても、最も無難という意味でのベストかもね…。
しかしこれが皆さんにとってのベストではありません。
体質(食事や生活改善で徐々に変わる事も多い)、体調(病状)、生活状況、
人間関係を含めた食環境、好み(笑)があります。
マクロビオティックやローフードで健康を保てるならそれがその人のベストだし、
私はファスティングは支持しませんが、たまにやると人生にハリが出るならやればいいし。
実践していって体調がよくなって毎日が楽しく豊かになるなら、いいのではないでしょうか。
(病気の人は、おかかりの医療機関の医師や栄養士に相談してください)
自分の身体と心の声を聴く事が一番大切ですよ。
ツイッターのTLに答えはありませんからね。笑
しっくり来るあなたにとってのベストに健康的な食事法が、見つかると良いですね。
食べ方は生き方。
あなたが自分で考えて実践し感じて、選んでいくものです。
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